Corias es una parroquia del Concejo de Cangas del Narcea y en ella el edificio más destacado es el Monasterio de San Juan Bautista, actual Parador Nacional.
Este monasterios fue fundado en el año 1032 y fue ocupado por los monjes benedictinos, su máximo esplendor lo tuvo en los siglos XII y XIII con la propiedad de tierras en gran parte de Asturias y León. En el siglo XVII se realiza este edificio renacentista de estilo herreriano (es llamado el Escorial Asturiano), en el siglo XVIII hubo de ser reconstruido tras un gran incendio y en el XIX se exclaustran los monjes por la desamortización, volverían años después. En 1986 se restauró de nuevo y en los últimos años, aunque los monjes conservan una pequeña zona, se adapta y se convierte en Parador Nacional en 2013.
El monasterio siempre tuvo una importante bodega, actualmente ha renovado su equipamiento y sigue con la tradición de tantos siglos de cultivo de la vid y elaboración de vinos:
La pequeña localidad de Corias situada al lado del río Narcea.
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