domingo, 24 de febrero de 2008

Medina sidonia entre la neblina

Patio del antiguo convento-hospital de San Juan de Dios en Medina Sidonia

Patio del IES San Juan de Dios (antiguo hospital)

Medina Sidonia y su cocina. Algunos recetarios del siglo XIX


El pasado viernes 22 de febrero de 2008 se presentó en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Medina Sidonia el libro cuya portada reproducimos, editado por la Asociación Cultural Puerta del Sol con la colaboración del Excmo. Ayuntamiento.

La transcripción de los apuntes de las asidonenses doña María Antonia Sánchez Pardal y doña Rosalía de los Cameros Amaya, que contienen más de 400 recetas de muy diverso tipo, ha servido de pretexto para elaborar un estudio más profundo sobre qué y cómo se comía en la Medina Sidonia de la segunda mitad del siglo XIX.

En este libro aparecen más de 600 recetas de la cocina asidonense así como un repaso de las costumbres, vivencias, enseres, oficios… relacionados con el fogón y el comedor. Contiene 138 fotografías y 328 páginas, un trabajo excelente de investigación en la introducción, edición y notas a cargo de Jesús Romero Valiente, prologado por Antonio Pérez-Rendón y que ha contado con la ayuda de otros miembros de Puerta del Sol.

La maquetación y fotografías han estado a cargo de Miguel Roa Guzmán y han colaborado en la edición del mismo los miembros de la Asociación Cultural Puerta del Sol: Juan Francisco Galindo Flores, Manuel Fernando Macías Herrera, Salvador Montañés Caballero, Carlos Moreno Lara, Ramón Pérez Montero, Valentina Riveros Rojas, Eduardo Ángel Ruiz Butrón y Joost Van Der Laan.

Igualmente han colaborado 16 bares y restaurantes y tres confiterías de la localidad dando a degustar distintas recetas de este libro.

Se pueden encontrar ejemplares del mismo en todos los restaurantes, bares y confiterías que han colaborado con la Asociación Puerta del Sol, en la librería de Medina, en algunos de los kioskos de prensa y en la oficina de turismo.

También pueden ponerse en contacto con esta Asociación.

Agradecemos desde aquí la asistencia de tan numeroso público a la presentación, las múltiples muestras de cariño y el recibimiento que se ha dado por parte de todos a este nuevo trabajo sobre la historia de nuestra ciudad.

Pueden visitar la página de nuestra revista en www.revistapuertadelsol.com

lunes, 18 de febrero de 2008

Ventana toscana al estilo de las fotos con la LOMO

sábado, 16 de febrero de 2008

Esto es una flor y lo demás es tontería

Recuerdos (a medias en color) de la Toscana

domingo, 10 de febrero de 2008

Gaviota gibraltareña con fondo español con tintes europeos

Pista de aterrizaje en el aeropuerto de Gibraltar

Pérgola del Hotel Al-Medina Golf

Hotel Al-Medina Golf (Medina Sidonia)

sábado, 9 de febrero de 2008

Iglesia de Santa María La Mayor La Coronada (Medina Sidonia)

Esta foto ya publicada más abajo la vuelvo a subir imitando los resultados que la máquina fotográfica LOMO de fabricación rusa conseguía. ¿Cuál os gusta más?

Iglesia Mayor Medina Sidonia

Convento de San Cristóbal (Medina Sidonia)

Ayuntamiento de Medina Sidonia

jueves, 7 de febrero de 2008

No veo las cosas claras

Buuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh


Mercedes que conoce mucho sobre esta casa nos contó:

"Según la tradición familiar, cuando estaban construyendo la casa, vivían en el convento de enfrente (hoy Colegio Ntra. Sra. de la Paz) unos frailes y había uno que era arquitecto. Estaba tan pendiente de la obra que no hacía más que decirle al que estaba construyendo la casa, que estaba mal hecho. El arquitecto estaba ya del fraile hasta el gorro. Cuando se terminó de construir la casa puso estas dos caras, una con la boca abierta de la sorpresa (el fraile) y la otra sacándole la lengua (el arquitecto) en señal de victoria. "

Escudo de la familia Montes de Oca



Por favor, ¿me dice qué calle es ésta?

Caos con espejo retrovisor

domingo, 3 de febrero de 2008

Encuentro de profesorado portugués y español en el marco de la acción eTwinning

Universidade de Santiago de Compostela (Campus Sur)


se cree el más guapo, pero yo ni caso.

ya no soy ni mi sombra...

trabajo en Barajas y no soy azafata